صلاح الدين

سلطة بالزيتون والجبن


المكونات للسلطة مع الزيتون والجبن

  1. جبنة كريمة 500 جرام
  2. ربع كوب مايونيز
  3. البصل الأخضر 50 جرام
  4. الزيتون الأخضر (محفور أو محشو) 100 جرام
  5. زيتون أسود (بدون بذور) 250 جرام
  6. جبنة صلبة 150 جرام
  7. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: الزيتون ، الجبن
  • خدمة 2 حصص
  • المطبخ العالميالمطبخ الاسباني

المخزون:

صحن سلطة ، ملعقة بلاستيكية ، سكين مطبخ ، لوح تقطيع ، مبشرة ، ملعقة كبيرة.

صنع سلطة مع الزيتون والجبن:

الخطوة 1: تحضير البصل الأخضر.


شطف سهام البصل الأخضر بالماء الدافئ والتخلص من الرطوبة الزائدة. ضع المكون على لوح تقطيع وتقطيعه إلى قطع صغيرة بسكين. تذكر أن تقليم الحافة البيضاء.

الخطوة 2: تحضير الزيتون الأخضر.


أخرج الزيتون الأخضر من الجرة وتأكد من تصريف السائل ، لأننا لسنا في حاجة إليه على الإطلاق. لقد قمنا بقص هذا المكون لسلطتنا في دوائر أو نصف دائرة ، وهذا يتوقف على الحجم. أي أنه كلما كانت الزيتون أكبر ، كانت القطع التي تحتاج إلى قطع أصغر.

الخطوة 3: تحضير الزيتون الأسود.


مع الزيتون الأسود ، نفعل كل شيء كما هو الحال مع الزيتون الأخضر. هذا هو ، فقط استنزاف المياه ومقطعة إلى قطع صغيرة.

الخطوة 4: إعداد الجبن الصلب.


يجب أن يكون المبشور الجبن الصلب. للقيام بذلك ، يجب عليك أولاً إعداد الأداة ، مبللة بالماء البارد ، وهذا سوف يحسن من الإنزلاق بسبب حقيقة أن المكون لن يلتصق بسطح المبشرة.

الخطوة 5: تحضير الجبن كريم.


ضع جبنة الكريمة من العبوة في وعاء سلطة ، صب المايونيز عليها وأضف الفلفل الأسود والتوابل الأخرى التي تريدها. باستخدام ملعقة بلاستيكية ، اخلطي جميع المكونات جيدًا معًا حتى تصبح كتلة متجانسة تمامًا.

الخطوة 6: اخلطي السلطة مع الزيتون والجبن.


وفي نهاية كتلة الجبن المصبوبة ، قم بصب الزيتون الأسود والأخضر وسهام البصل المفرومة ورش كل شيء بالجبن الصلب المبشور. تخلط السلطة جيدا. نتيجة لذلك ، يجب أن تحصل على دسم متعدد الألوان. عندما يتم خلط السلطة ، فقد حان الوقت لتقديمها إلى الطاولة.

الخطوة 7: خدمة السلطة مع الزيتون والجبن.


غالبًا ما يتم تقديم السلطة مع الزيتون والجبن جنبًا إلى جنب مع البسكويت المملح ، لذلك يصبح ألذ. يبقى فقط أن نقدم للضيوف مجموعة متنوعة من المشروبات الغازية.

ولكن ، بالطبع ، يمكن تقديم هذه السلطة بطرق أخرى ، على سبيل المثال ، يمكنك عمل شطائر ممتازة منها. ما عليك سوى وضعه بين قطعتين من الخبز المحمص ووجبة خفيفة ممتازة ، وهي أيضًا مريحة جدًا لتناولها معك.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- في بعض الأحيان يمكنك إضافة البيض المسلوق المبشور إلى هذه السلطة. في هذه الحالة ، الطبق أكثر إرضاءً.

- يمكن لعشاق الأطباق الغنية بالتوابل إضافة القليل من الثوم أو الفلفل الأحمر الحار.

- يمكنك أيضًا تقديم هذه السلطة كمقبلات أو وضعها بشكل جميل في tartlets أو محشوة بالبروفيتر.

شاهد الفيديو: طريقة عمل سلطة الجبنة والزيتون (يوليو 2020).