فيديو

الزلابية القشدة الحامضة


المكونات لإعداد الكعك مع القشدة الحامضة

  1. طحين 400 جم
  2. الخميرة الجافة 1 ملعقة صغيرة.
  3. حليب دافئ 200 مل
  4. البيض 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  5. ملح 1 ملعقة صغيرة.
  6. السكر 1 ملعقة كبيرة. ل.
  7. الزيت النباتي 1 ملعقة كبيرة. ل.
  8. القشدة الحامضة حسب الرغبة
  9. السكر حسب الذوق
  • المكونات الرئيسية: الحليب والقشدة الحامضة والدقيق وخميرة العجين والسكر
  • خدمة 6 حصص

طبخ الزلابية مع القشدة الحامضة:

صب بعض الحليب الدافئ في وعاء ويخفف الخميرة فيه.

صب في الحليب المتبقي.

في وعاء منفصل ، اخفق البيض بشوكة واسكبه في اللبن ، وأضيفي أيضًا الزيت النباتي ، واخلطيهم.

تُسكب جميع الطحين وتعجن العجينة ، وسوف تلتصق. غطي العجينة بمنشفة واتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة.

بعد ساعة واحدة ، اعجن العجينة واتركها لمدة 40 دقيقة. يجب أن ترتفع.

تليين السطح واليدين بالزيت النباتي. نصنع النقانق من العجين ونقسمها إلى 12 جزءًا متساويًا.

نحن نشكل الكرات. اصنع كعكة من كل كرة.

نحن نقلي البوق على الزيت النباتي الساخن على كلا الجانبين.

دهن الدونات الساخنة بالقشدة الحامضة ورشها بالسكر.

خدمة الكعك الساخن ، شهية سعيدة!